Bea van der Mei
De Heerenveense Courant organiseert drie wandeltrainingen voor haar lezers en voor andere belangstellenden die zich hebben aangemeld. Vandaag aandacht voor de voeding en vocht.
In deze wekelijkse rubriek aandacht voor de voorbereidingen voor de Slachtemarathon op 14 juni 2008. Vandaag komt Bea van der Mei, diëtist/sportvoedingsdeskundige aan het woord over voeding en vocht in aanloop naar de Slachtemarathon.
Voeding in aanloop naar de Slachtemarathon
Door Bea van der Mei
De deelnemers aan de Slachtemarathon beginnen zo langzamerhand serieus met de voorbereiding. Intensief trainen, kilometers maken, het aantal trainingen opvoeren. Dat dit meer energie kost dan voorheen is logisch. Het is nu tijd om in de voorbereiding de voeding aan te passen. Als je wilt dat je lichaam goed presteert tijdens de trainingen, moet je er goede brandstoffen in stoppen. Een goede voeding maakt dat je tijdens de voorbereiding fit blijft, een goede opbouw aan kunt en helpt blessures te voorkomen. Goede basis is het halve werk
Tijdens het lopen wordt veel energie verbruikt. De energiebehoefte van een marathonloper kan oplopen tot 3500 KCal. Deze energie moet ergens vandaan komen. De voedingsstoffen koolhydraten (suikers en zetmeel) en vetten leveren energie. Koolhydraten leveren de snelle energie voor intensieve inspanningen, intervaltraining en pittige duurlopen en vetten leveren de energie bij de lange, rustige duurlopen en wandelen. De voorraad van koolhydraten in het lichaam is beperkt (voldoende voor 1½ uur intensieve inspanning), maar de voorraad vetten is vrijwel onbeperkt. De hoofdrol in de voeding is daarom weggelegd voor de koolhydraten. Alles in de sport draait om balans, en ook de voeding moet evenwichtig zijn samengesteld. Alle voedingsstoffen, ook bouwstoffen, vitamines en mineralen en natuurlijk vocht, moeten in voldoende mate in de voeding aanwezig zijn. Dat kan alleen door een goede, gevarieerde voeding te gebruiken, met voldoende brood, pasta, aardappelen, melk en melkproducten, vlees of –vervanger, boter, gr oente en fruit. Maar wat is dan een goede voeding, en wat is voldoende? Dat is voor iedereen verschillend. Het gevoel van fitheid, de prestaties en de weegschaal geven het wel aan. Een voedingsanalyse geeft uitsluitsel of de voeding aan de individuele eisen voldoet en of aanvulling met vitamines en mineralen noodzakelijk is.
Koolhydraten
Het wel of niet koolhydraatrijk eten kan op de marathon een verschil uitmaken van 10-30 minuten. Na circa 30 kilometer is de lichaamsvoorraad koolhydraten uitgeput, en ligt de man met de hamer op de loer. Als hij toeslaat, schakelt het lichaam over op enkel vetverbranding, waarbij men slechts op halve kracht kan lopen. Tijdsverlies is het gevolg en natuurlijk de kater. Gebruik daarom al op tijd, dus nu al, een koolhydraatrijke voeding. Met name de laatste weken voor de marathon is het zaak om echt veel koolhydraten te eten, en aanvulling te zoeken in energiedranken, -repen en –gels. Gebruik ook tijdens de marathon wat koolhydraten, om het moment van uitputting zo lang mogelijk uit te stellen. Dit doe je door dorstlesser en af en toe wat energiedrank te gebruiken. Ook een energie-gel is aan te bevelen. Het is ontzettend belangrijk om bovengenoemde zaken al ruim van te voren tijdens de trainingen te oefenen. Dan kun je uitvinden welke producten voor jou het beste werken en in welke concentratie en smaak.
Fit en Voeding, het adviesbureau in voeding en bewegen, van Bea van der Mei is o.a. gespecialiseerd in sportvoeding. De goede sportdranken, energierepen en –gels zijn hier verkrijgbaar evenals op de sport gebaseerde vitamines en mineralen. Kom eens langs voor een voedingsanalyse of een sportvoedingsadvies!
Fit en Voeding- adviesbureau in voeding en bewegen
Bea van der Mei (diëtist/sportvoedingsdeskundige)
Dracht 113 Heerenveen
tel. 0622 585109
Oefentocht zaterdag 15 maart
Zaterdagmorgen 15 maart vindt de eerste oefentocht plaats vanaf het parkeerterrein De Koningshof in Heerenveen. Warming up tussen 8.30 uur en 09.00 uur. Start tocht 09.00 uur. Begeleiders zijn, Hielke van der Meulen, Durk Zwaagstra, Rinse Smink, Pier de Wilde, Jan Vreeling, Evert Zandstra. Informatie Hielke van der Meulen, tel. 0513-625861 of Durk Zwaagstra tel. 0513- 624509.
Betaling
Deelnemers die nog niet betaald hebben, kunnen dat zaterdag alsnog doen bij de organisatie.
of
